沖縄家庭料理の居酒屋【琉球市場やちむん沖縄本店・東京丸の内店】八重瀬町の【やちむん食堂】
こんにちは

明日は、一年の締めの日の大晦日。

うちなーんちゅは、やっぱり沖縄そばで年越しですね

クリスマスに続きお正月、美味しいものがいっぱいです!

お正月料理の中でも一番の楽しみは、田いものディンガクです。

田いもは、子芋、孫芋を増やすことから子孫繁栄をもたらす縁起物
として沖縄の正月やお祝いに欠かせない食べ物です。

特に水のきれいなところでしか育たないため、宜野湾市や金武町が田いもの産地と
されています。

下ごしらえから、練るまでに結構時間がかかりますが、出来たては最高です




 2017年度もやちむん食堂へ
 沢山のお客様にご来店頂き、心より感謝、お礼申し上げます。


**年末年始の営業のお知らせ**

12/31(日)~1/3(水)お休み頂きます。

年明けは1/4(木)より営業いたします。

2018年もやちむん食堂を心よりよろしくお願い致します!




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