沖縄家庭料理の居酒屋【琉球市場やちむん沖縄本店・東京丸の内店】八重瀬町の【やちむん食堂】
こんにちは

本部漁港近くのお店で面白いポスターを発見!!
全部レンズに収まりきれなかったみたいです
おきなわの魚292種。こうしてみると沖縄の魚って色鮮やかな魚が多いですね。



特に気になったのが、ドットがかわいいモンガラカワハギという魚
サンゴ礁域やその周辺の岩礁域・砂底域に生息し、
幼魚はやや深い場所に生息するといわれています。
大きくなると30cmくらいになるそうで。
カワハギ類は口が鋭くて子育ての時には警戒心も強いので、
かまれて怪我をしないように注意が必要です。

主に食用ではなく、ペットで飼われる事がおおいそうですよ



南風原町のやちむん本店では、料理人自ら美味しいお魚を厳選して
調理しています

なので、お魚がとても美味しい

南風原にお越しの際には、ぜひやちむんへお越しください!

ブログ投稿N.M(^^)

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