沖縄家庭料理の居酒屋【琉球市場やちむん沖縄本店・東京丸の内店】八重瀬町の【やちむん食堂】
こんにちは

長寿 世界一の大宜味村での名産物として有名なシークワーサーは、

健康な身体の補助をしてくれる素晴らしい果実です。

絞ってジュースにしたり、お刺身のお酢代わりに使ったり、

熟んでいるものは、そのまま食べても酸味が丁度良くて爽やかなおいしさです。

収穫時期は、青果なら8~9月。熟したものは12~1月です。

その効能がすばらしいことにも注目されています

*生活習慣病の改善
*美白、美容効果
*ストレスへの抵抗力を高める効果
*免疫力を高めて風邪予防
*疲労回復効果
*発ガン抑制効果・リウマチなどの炎症抑制作用
*老化抑制作用

などなど、いいこと尽くしのシークワーサー
ビタミンたっぷりで美白効果もあるのはうれしいですね~

お菓子に使用されるヒラミレモンとは、シークワーサーの和名です。
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やちむん丸の内店では、シークワーサーを料理に使ったり、

ジュースや酎ハイでもお楽しみいただけます

ぜひ,爽やかな味を楽しまれてくださいね^^

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