沖縄家庭料理の居酒屋【琉球市場やちむん沖縄本店・東京丸の内店】八重瀬町の【やちむん食堂】
こんにちは

本日は旧暦の1月1日、旧正月です!!

改めて、沖縄では旧暦の1月1日を旧正月(旧正)、
新暦の1月1日を新正月といいます。

現在では、新正月のほうが一般的ですが、仏壇があるご家庭では、
両方行ってることが多いです。

沖縄の正月の行事は、「若水汲み」から始まります。
昔は、男の子が朝早く、近所の井戸やヒージャー汲みに行きましたが
現在では、年の初めの水ということで「朝一の水道水でOK]だそうです^^

若水や若木は「生命」の象徴とされ、特に若水は「若返りの水」とも言われています。
そのため額に若水を付けることで
「若返る]つまり健康になる
として、この儀式が行われます。



昔は、旧正のお供え物は、「豚正月」と言われるくらい豚肉中心の料理を
お供えしましたが、最近では、好きな料理を作ったり、スーパーなどの
オードブルをお供えしているご家庭も多いです。
我が家は、果物と首里餅、そしてケンタッキーをお供えする予定です






南風原で居酒屋といえば、やちむん本店をよろしくお願いします!

だんだん暖かくなってきて、ビールが美味しい季節になりますね

ぜひ、やちむんでゆっくり飲んで行ってくださいね~

歓送迎会のご予約も承ります^^

ブログ投稿N.M(^^)
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