今日のお通し

こんにちは\(^o^)/



沖縄居酒屋やちむん東京店です✨







今日のお通しはあったかーい筑前煮です。ヾ(@⌒ー⌒@)ノ





Zちゃんがたくさん仕込んでくれました(*^^*)






今日は少し寒いですね💦

泡盛と一緒につまんで、温まりに来てください🎵






沖縄居酒屋 やちむん スタッフA.M

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沖縄家庭料理 琉球市場やちむん

〒100-7090 東京都千代田区丸の内2-7-2 B1

TEL:03-6256-0850 FAX:03-6256-0851

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シークヮーサー味

こんばんは!



沖縄居酒屋やちむん東京店です!




アップし忘れていました💦
Iみさんが持ってきてくれたお土産。









ありがとうございます(>_<)✨

こうゆう時は、グフテンフリーお休みです。笑





沖縄居酒屋 やちむん スタッフA.M

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本店の料理長

こんにちは!


沖縄居酒屋やちむん東京店です\(^o^)/




本店からIさんが来てくれました~\(^o^)/✨✨✨✨✨


遠くから盗撮、、、
着くなり速攻仕込みに入って下さっています。;_;






それから入口に入る時、わざわざ持ってた荷物を一回置いて手を振ってくださいました笑
癒されました。涙





今なら本店の料理長の味が味わえますよ~\(^o^)/

私もまかないがとっても楽しみです!!(^皿^)頑張って働きます!!






沖縄居酒屋 やちむん スタッフA.M

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挑戦!!

こんにちは!




沖縄居酒屋やちむん東京店です\(^o^)/








Zちゃん、トーフチャンプルーに挑戦中です(^-^)



ちゃんと出来たかなー笑





私も今日ひらやーちーの仕込みを手伝いました!


Kさんが上手にひっくり返してるの前にブログに上げましたが、Kさん本当に神業です(>_<)



私はフライ返しがないと出来ませんでした💦


今度はぽーぽーアイスの生地焼きを手伝ってみたいなp(^_^)q





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グルテンフリー続けています!!

こんばんは!



沖縄居酒屋やちむん東京店です。





以前の記事で書いた、グルテンフリー続けています!!!
スタッフのみんなに、
「痩せたね!!!!」











とは言われませんでしたが、(ー ー;)

体調は良かった気がします!!笑

なので基本の2週間は終わったのですが、この先も続けてみようと思います。


この2週間の間に自作米粉パン、2回作ったのですが慣れてきました(^皿^)v






炊飯器で発酵、焼きをやります。簡単。



断面もちもちですヾ(@⌒ー⌒@)ノ





やちむんのメニューだと、ゆし豆腐や、人参しりしりとかはグルテンフリーですね!!!



たくさんのメニューから選んでみて下さい🎵






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Y口さんに作ってもらいました!!

こんにちは!!

沖縄居酒屋やちむん東京店です^ ^


沖縄からヘルプで来てくれていたYさんにまかない作ってもらいました(>_<)







ゴーヤのかき揚げ天丼🎵








うまうまー\(^o^)/美味しかった~✨✨✨✨✨✨✨





Y口さん沖縄帰ってしまいましたー;_;
たくさん助けて頂き、本当にありがとうございました✨✨








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週替りランチメニュー!

こんにちは!




沖縄居酒屋やちむん東京店です!






ランチの週替りメニューがかわりました!


ゴーヤとアーサのかき揚げそばです!














大きなかき揚げとってもボリュームがあって美味しいですよ(^^)




是非お試しください(^^)






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週替りランチメニュー!

こんにちは!




沖縄居酒屋やちむん東京店です!






ランチの週替りメニューがかわりました!


ゴーヤとアーサのかき揚げそばです!














大きなかき揚げとってもボリュームがあって美味しいですよ(^^)




是非お試しください(^^)






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看板が新しくなりました\(^o^)/

こんにちは!




沖縄居酒屋やちむん東京店です?




夜の看板が新しくなりました~!!







伝統的な沖縄料理と、やちむんオリジナルの料理が載っています(^^)














この看板の印刷を頼んだ会社は、もとやちむんで働いていたスタッフの子の就職先なんですよ~??



こうゆうご縁がとっても嬉しいです(^^)






この看板パワーでお客さんをたくさん呼んで下さい~\(^o^)/





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ハロウィンkitte

こんにちは!

沖縄居酒屋やちむん東京店です!





kitteの一階のお花屋さん、シーズンごとにとてもキレイなんですよ~!



この間ハロウィン仕様になっていたのを発見したので写真撮りました。










大きなかぼちゃがごろごろしていて、とてもかわいいです。
オレンジは温かみがあります~

クリスマスもとっても綺麗なんです!




またご紹介しますね🎵🎵








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