もしかして冷蔵庫に入ってるって方いるんじゃないですか?

沖縄はもともとアメリカの影響もあって比較的ステーキが

食べれるところが昔から多かったのでこのソースも

必然的に広まったと言われます。

酸味が効いてて癖になりますよね~

もともとイギリス国王ジョージ4世のために

王様専属シェフが作ったのがこのソースの原型なんだそうです。

イギリスだったんですね!発祥は!

王様はこのソースを食べて「 “A one”(最高)だ!」と絶賛したことが、

この名前の由来と言われているそうです。


やちむん食堂でステーキ食べた時には 「“A one”」っと王様になった気分で

大声で言ってみてください! 

きっと

みんなびっくりすると思います。



H.N

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