実家から大量にパパイヤをもらったので
パパイヤしりしりーを作りましたー＾＾
結構、しりしりするの時間かかりますね。
白い液状の果汁(・・?にさわると手がかゆくなる事も。
今回は、ありがたいことにしりしりしたものを頂いたのですぐ料理へ
うちの定番は、ニンジンとシーチキンも一緒にチャンプルーしたものです。
パパイヤは、今が旬なのでサラダにしても美味しいですね＾＾
薄く切ってキムチのもとと敢えても美味しい＾＾
ビールとの相性抜群！！
青パパイヤには、ポリフェノールやビタミンCがたくさんで美容、健康にも良いです
沖縄では、熟したものよりも野菜として食べることが多いですね
旬のパパイヤ召し上がってくださいね～
八重瀬町のやちむん食堂は、元気に営業しています！！
沖縄そばやカツカレー、チャンプルーなどメニューも豊富です＾＾
八重瀬にお越しの際には、お待ちしています
ブログ投稿N.M(^^)
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日本語
