こんにちは


昨日、5月8日はゴーヤーの日でした!!

沖縄県内では、ほとんどのご家庭では、ごーやーちゃんぷるー
だったとか

そもそも、ゴーヤーの日とは、
平成9年に沖縄県とJA(全国農業協同組合連合会)沖縄経済連が、
ゴーヤーを広く知ってもらい、もっと食べてもらおうという思いから定めたものです。
8月5日の裏ゴーヤーの日もあります^^(どちらもゴロ合わせですね。)

昨日のローカルニュースでは、県産ゴーヤーの魅力がたくさん伝えられました。

特に今の季節からのゴーヤーは、苦みがすくなくシャキシャキして美味しいですね

特にビタミンCが多く含まれているので美肌効果も抜群
一緒に島豆腐とチャンプルーするとさらに栄養アップです!!


涼しげなゴーヤーカーテン


KITTE地下1階やちむん丸の内店では、沖縄から直送した素材を
使用して料理を提供しています!!

ごーやーちゃんぷるーぜひ、食べに来てくださいね

お待ちしています!!

ブルグ投稿N.M(^^)
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