こんにちは

八重瀬町の今が旬な野菜「ぐしちゃんいい菜は、
沖縄の島野菜として親しまれているカンダバー(芋の葉)を品種改良した野菜です^^


ぐしちゃんいい菜は、葉柄が長く柔らかくて食べやすいのが特徴。
食物繊維を多く含んでえぐみも少ないので、あえ物や炒め物、てんぷら
にしてもおいしいですよ

特に採れたてはみずみずしく、一番おいしい状態です。
今が旬な野菜!!ぜひ、食べ見てくださいね^^




八重瀬町のやちむん食堂は、11時半よりオープン致します!!
本日も元気に営業です

八重瀬にお越しのさいには、ぜひやちむん食堂へ
ボリューム満点なメニューが豊富です!!
定食に付いている唐揚げは、
ニンニクが効いてとってもジューシー美味しい^^


ブログ投稿N.M(^^)
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