こんにちは

夏の沖縄料理の定番といえば
ごーやーちゃんぷるーです


今が旬な時期なので、よく集まってきます(笑)
子供たちはまだ苦手ですが、私は毎日食べてもぜんぜん飽きない!!
少々の苦みが最高です。
沖縄でも家庭によって一緒にチャンプルーする具材が違います。

うちは、シーチキン派でしたが豚バラでチャンプルーするとより
ボリューム感もあって美味しい^^

島豆腐も入ってるので栄養満点!!

ごーやーちゃんぷるーは、夏バテ予防、美容効果、
便秘の改善効能など健康維持には欠かせない作用が期待でき る料理です


KITTE地下1階やちむん丸の内店では、
沖縄から直送した素材を使って料理を提供しています!!

本場・沖縄のごーやーちゃんぷるー食べに来てくださいね^^
ビールとの相性も抜群ですよ

ぜひ、お待ちしています



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