こんにちは

全国的には、寒さが続いている1月ですが
沖縄の本日の気温は、21°です
風があるので、肌寒く感じます^^

本日は、鏡開きですが
沖縄県民にとってのお餅と言えば、ムーチーです。
明後日、旧暦の12月8日に沖縄では、
ムーチーを食べて厄払いする風習があります。
そして、この時期から沖縄も寒さが続くと
言われています。(むーちーびーさー)

子供のころは、年の数だけ食べると健康になると言われていましたが
1つのボリュームが結構あり、3つまでしか食べれなかった記憶があります。

サンニン(月桃)の葉で巻くことから「カーサムーチー」
と呼ばれることもあります。
香りもよく子供たちも大好物です。

味の種類は、白糖や黒糖、紅芋など豊富でどれもほんのり甘くて
美味しいです^^
明後日は、実家で毎年恒例のムーチー作り!!
出来たてが一番おいしいですよ~



KITTE地下1階やちむん丸の内店は、本場の沖縄の味が
楽しめるお店です!!

ランチから営業しています
ぜひ、お待ちしています!!

ブログ投稿N.M(^^)
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