全国的には、寒さが続いている１月ですが
沖縄の本日の気温は、２１°です
風があるので、肌寒く感じます＾＾
本日は、鏡開きですが
沖縄県民にとってのお餅と言えば、ムーチーです。
明後日、旧暦の１２月８日に沖縄では、
ムーチーを食べて厄払いする風習があります。
そして、この時期から沖縄も寒さが続くと
言われています。（むーちーびーさー）
子供のころは、年の数だけ食べると健康になると言われていましたが
１つのボリュームが結構あり、３つまでしか食べれなかった記憶があります。
サンニン（月桃）の葉で巻くことから「カーサムーチー」
と呼ばれることもあります。
香りもよく子供たちも大好物です。
味の種類は、白糖や黒糖、紅芋など豊富でどれもほんのり甘くて
美味しいです＾＾
明後日は、実家で毎年恒例のムーチー作り！！
出来たてが一番おいしいですよ～
KITTE地下１階やちむん丸の内店は、本場の沖縄の味が
楽しめるお店です！！
ランチから営業しています
ぜひ、お待ちしています！！
ブログ投稿N.M(^^)
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日本語
