こんにちは

沖縄の冬季ナンバー1のフルーツと言えば、タンカンが一番に
思い浮かびます。

皮が固いので、剥くのは大変ですが、味も香りも濃厚で
さっぱりして美味しいです

タンカンに続き3月の旬なフルーツは、アテモヤです^^

ご存知でしょうか(・・?

『世界三大美果の一つです。森のアイスクリームと呼ばれています』
乳製品のようなクリーミーな食感で、糖度は20度以上です!
濃厚な甘みが特徴です。

昨年の冬の時期に、今帰仁の駅そーれで格安で販売されてました!
その時は、このフルーツの存在を知らなくて買わなかったのですが

3~5個5000円で売られている高級品です。

沖縄県では、恩納村で盛んに栽培されているそうです!



北部まで遊びに来たらぜひ、古宇利島へ遊びに来てくださいね^^

ハートフリフリチキン
では、炭火焼の香ばしいチキンを焼いてお待ちしています
ニンニクソースは、絶品です!!

ブログ投稿N.M(^^)

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